Esta semana nos visita en nuestra cocina el reconocido periodista español Manuel Franco, menú especial, opinión de la pretemporada F1, analizamos donde está Mclaren-Honda y Ferrari, en comparación con los otros equipos. Como es la vida de un corresponsal que va a todas las carreras de la temporada y mucho más .

Nos acompañó en la parte técnica Fran Paramio.

Para el menú de esta semana nuestra “chef ” ha querido hacer algo muy casero, algo así como el potage de la abuela, los caldos con mucho condimento, las marmitas de mil ingredientes que solo nuestras abuelas son capaces de memorizar uno a uno.

Para ello se ha traido a nuestra cocina al periodista y nuestro gran amigo Manu Franco del diario AS.

Como no podía ser de otra forma y en honor a nuestro comensal nuestra “chef ” ha preparado un cocidito madrileño bien repleto de contenidos, en el que no puede faltar ningún ingrediente principal, desde los garbanzos hasta las verduras. Esperemos que disfruteis con esta entrevista.

Bon appetite